施亞芳，化學(xué)檢驗(yàn)中級(jí)技師，現(xiàn)任會(huì)稽山紹興酒股份有限公司高級(jí)質(zhì)量檢驗(yàn)工程師，從事黃酒檢驗(yàn)工作距今13年。作為一名黨員，她始終以黨性賦能匠心，以嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的態(tài)度對(duì)待每一次檢驗(yàn)，深耕黃酒品質(zhì)把控領(lǐng)域，熟練掌握黃酒感官、理化、微生物等全項(xiàng)檢驗(yàn)技能。憑借多年堅(jiān)守與鉆研，累計(jì)完成數(shù)十萬次精準(zhǔn)檢驗(yàn)，助力企業(yè)筑牢品質(zhì)防線，先后榮獲“優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”、“浙江青年工匠”、“紹興市青年崗位能手”、“柯橋大工匠”、“會(huì)稽山工匠”等多項(xiàng)榮譽(yù)，以實(shí)干詮釋黨員擔(dān)當(dāng)，以匠心鑄就行業(yè)標(biāo)桿。

以初心守品質(zhì)，以嚴(yán)謹(jǐn)鑄基石

對(duì)施亞芳而言，匠心是黨員初心與職業(yè)使命的交融，是對(duì)黃酒品質(zhì)的極致堅(jiān)守，是扎根崗位、精益求精的執(zhí)著態(tài)度，更是“每一份檢測(cè)都關(guān)乎消費(fèi)者信任、每一個(gè)數(shù)據(jù)都維系企業(yè)發(fā)展”的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。作為一名檢驗(yàn)員，她從入職之初便牢記“質(zhì)量是企業(yè)生命線”的準(zhǔn)則，始終以高于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求對(duì)待每一次檢驗(yàn)工作，將黨性修養(yǎng)融入檢測(cè)流程的每一個(gè)細(xì)節(jié)。

黃酒檢驗(yàn)中，理化檢測(cè)是把控品質(zhì)的重要環(huán)節(jié)，從釀造原料糯米、小麥的水分、碎米、雜質(zhì)等含量檢測(cè)，到釀造過程中半成品的糖度、酸度、酒精度監(jiān)控，再到灌裝成品的理化指標(biāo)最終核驗(yàn)，每一個(gè)環(huán)節(jié)的檢測(cè)結(jié)果都直接決定產(chǎn)品品質(zhì)，容不得絲毫馬虎。初入崗位時(shí)，為精準(zhǔn)掌握各環(huán)節(jié)理化檢測(cè)技巧，她熟記每一項(xiàng)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，反復(fù)練習(xí)試劑調(diào)配、儀器校準(zhǔn)、樣品處理等操作，從原料取樣的均勻性把控，到半成品檢測(cè)的時(shí)效性銜接，再到成品指標(biāo)的精準(zhǔn)核驗(yàn)，每一步都嚴(yán)格規(guī)范，力求操作零失誤、數(shù)據(jù)零偏差。憑借過硬專業(yè)能力，她在2012年紹興縣黃酒（果酒）行業(yè)食品檢測(cè)大賽中脫穎而出，斬獲第一名。在她心中，匠心從來不是抽象的理念，而是黨員的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，是對(duì)全鏈條品質(zhì)的絕對(duì)忠誠，是扎根檢驗(yàn)崗位、守護(hù)每一環(huán)質(zhì)量的執(zhí)著堅(jiān)守。

以堅(jiān)守破難題，以鉆研促成長

匠心的錘煉，離不開日復(fù)一日的實(shí)干堅(jiān)守，更離不開黨員帶頭攻堅(jiān)、勇攀高峰的進(jìn)取精神。十余年里，施亞芳始終以黨員標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在實(shí)踐中打磨技能，在攻堅(jiān)中突破瓶頸，一步步成長為行業(yè)頂尖的檢驗(yàn)工匠。

隨著黃酒行業(yè)不斷發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)黃酒品質(zhì)的要求日益提高，檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)也隨之更新升級(jí)，新的檢驗(yàn)技術(shù)、新的儀器設(shè)備不斷涌現(xiàn)。為了跟上行業(yè)發(fā)展步伐，她主動(dòng)學(xué)習(xí)新的檢驗(yàn)知識(shí)，虛心向行業(yè)專家、資深前輩請(qǐng)教，快速掌握新的檢驗(yàn)方法與儀器操作技能，并及時(shí)修訂新的公司檢測(cè)項(xiàng)目操作指南。面對(duì)新型檢驗(yàn)儀器，她帶頭鉆研說明書，與設(shè)備工程師不斷探討，反復(fù)實(shí)操練習(xí)，總結(jié)操作技巧。同時(shí)，毫無保留地傳授給團(tuán)隊(duì)成員，推動(dòng)整個(gè)檢驗(yàn)團(tuán)隊(duì)提升檢測(cè)效率。

工作中遇到技術(shù)難題時(shí)，她從不退縮，而是迎難而上、潛心鉆研。此前，企業(yè)開發(fā)新款氣泡黃酒，檢驗(yàn)環(huán)節(jié)面臨樣品消泡不完全影響，檢測(cè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)度無法保障。為破解這一痛點(diǎn)，她查閱各類文獻(xiàn)資料，反復(fù)試驗(yàn)不同設(shè)備效果，最終確定購置數(shù)顯振蕩器，通過調(diào)整震蕩速度與時(shí)間來優(yōu)化樣品處理效果，經(jīng)過無數(shù)次調(diào)試，成功找到完全消泡的有效方法，該方法既確保了檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性，又大幅提升產(chǎn)品品的穩(wěn)定性，切實(shí)為企業(yè)節(jié)約生產(chǎn)成本，以專業(yè)攻堅(jiān)之力筑牢品質(zhì)根基。日常工作中，她帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開展技能比武、隱患排查，推動(dòng)檢測(cè)工作標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，用實(shí)干與擔(dān)當(dāng)，錘煉出過硬的匠心本領(lǐng)。

以堅(jiān)守續(xù)薪火，以擔(dān)當(dāng)赴新程

作為工匠，施亞芳深知匠心不僅是個(gè)人的職業(yè)追求，更承載著技藝傳承、助力企業(yè)發(fā)展的使命。面向未來，她始終以黨徽為指引，以匠心為內(nèi)核，計(jì)劃帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)續(xù)寫品質(zhì)守護(hù)新篇章，助力會(huì)稽山黃酒高質(zhì)量發(fā)展。

在技藝傳承上，她始終踐行黨員傳幫帶責(zé)任，領(lǐng)辦施亞芳創(chuàng)新工作室，開展“師徒結(jié)對(duì)”培養(yǎng)模式，手把手傳授檢測(cè)技巧、分享工作經(jīng)驗(yàn)，幫助年輕員工快速掌握檢測(cè)要領(lǐng)。她與團(tuán)隊(duì)先后幫帶10余名檢測(cè)人員，擴(kuò)大了公司的檢測(cè)團(tuán)隊(duì)，她帶徒2人，已培養(yǎng)成為在檢測(cè)崗位能獨(dú)當(dāng)一面的技術(shù)能手，讓匠心精神在年輕一代中薪火相傳。

面對(duì)行業(yè)發(fā)展新機(jī)遇，她有著清晰的規(guī)劃。未來，她將帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)持續(xù)深耕檢驗(yàn)領(lǐng)域，緊盯行業(yè)技術(shù)前沿，引入智能化檢測(cè)設(shè)備，優(yōu)化檢測(cè)流程，進(jìn)一步提升檢測(cè)精準(zhǔn)度與效率；完善全鏈條品質(zhì)追溯體系，從原料檢測(cè)到成品出廠全程把控，筑牢品質(zhì)安全防線。同時(shí)，以黨員先鋒模范作用引領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，持續(xù)提升專業(yè)能力，助力公司優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì)、打造核心競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)會(huì)稽山黃酒業(yè)績穩(wěn)步增長，讓傳統(tǒng)黃酒文化煥發(fā)新活力。從普通檢驗(yàn)員到團(tuán)隊(duì)帶頭人，施亞芳用十余年的堅(jiān)守與鉆研，詮釋了匠心的真諦。這份匠心，藏在每一次精準(zhǔn)的檢驗(yàn)中，藏在每一次難題的攻克里，更藏在對(duì)行業(yè)的熱愛與擔(dān)當(dāng)之中。未來，她將繼續(xù)以匠心守初心，以品質(zhì)鑄品牌，在黃酒檢驗(yàn)崗位上續(xù)寫更多精彩，用實(shí)際行動(dòng)踐行新時(shí)代工匠的使命與擔(dān)當(dāng)。